【お仕事】新店紹介「現代割烹Terra」
六本木の「現代割烹Terra」さまの紹介記事を書きました。
大変美味しく、清々しさのある素晴らしいお店です。
【お仕事】原価を安定させるためのあれこれ
飲食店の原価管理について書きました。
これから飲食店をやる方、オープンして間もない方向けです。
お母さんの時間。
子育てしながら（育休だけど）仕事しています、と言うと、「うわーがんばるねえ」といった反応が多い。
そのたびに、「いえいえ」と返すのだけれど、正直「いやそんながんばっているわけではない」と心の中でつぶやいている。
ライター業を始めた頃、ちょうど二人目の子が生後３ヶ月くらいだった。
よく寝てくれるのをよいことに、空き時間すべて仕事しているくらいの感じで、そうでない時も頭の中は仕事のことばかり考えていた。
その結果、何が起こったか。
あるとき、よくイライラしている自分に気がついた。
あと数行書けば終わるのに、子が泣き出した。
ここでお昼寝してくれれば、これができるのに。
そんなことばかりに頭を支配されて、思い通りにならないときにイライラが出てくるようになった。
今はそうじゃない。
「思い通り進まなくて当たり前」というのを前提にしている。
だから、子供が風邪引いて保育園休んでも、夜なかなか寝なくても、たとえ夜中起こされて寝不足でも、全部それでよい。
昼間、眠くなったら、仕事やめて昼寝しちゃう。
今週４本書くはずが、２本しか書けなくても、それでよいことにした。
そうすると、面白いことに気がついた。
「出てくる結果は、大して変わらない」
思い通りにいかないときと、思い通りにいくときと。
一ヶ月トータルで見てみたら、きっとどこかで帳尻が合ってるんだよね。
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子供が周りにいて仕事を進めるのは、はっきりいって困難だ。
政府の進めるリモートワーク（テレワーク）も、子供を保育園に預けるのが前提でないと、よりお母さんは大変になってしまう。
そのへん、お偉いさん方は、みんなわかっているのかなあ。
最近、よく思う。
お母さんが元気じゃないと、家族がおかしくなって、子供にしわ寄せがいって、国がおかしくなる。
お母さんが元気なためには、仕事をしないのが一番なんて思わない。そんなことを主張する人がいたら、ちょっと腰を据えてお話をしたい。
子育てしても、社会的にも活躍して、みんなが生き生きと暮らせるのが理想。
でもいまの社会は、それをやりにくい。
お母さんが強い不公平感を感じてる。
私ばかりこんな頑張ってる、私ばかり早退しなきゃいけない、私ばかり介護しなきゃいけない、と。
じゃあ、どうすればいいんだろう？
お母さんにも、時間を自由に使える権利を皆が認めればいいんじゃないかな。
そのための休暇制度があって良い。
平日の一人の休み。その休みは、
自分が自分に戻れる時間。
一日中、好きなことできる時間。
友達と飲みに行って、語れる時間。
ライブにいって、音楽のシャワーを浴びれる時間。
旅行に行って、山の空気を吸う時間。
思い切り残業して仕事ができる時間。
「時間」を「自由」と読み替えてもいい。
お母さんがそういうことしようとすると、「子育ての間くらいは我慢しろ」だの、「不謹慎」とか言われて、一体何なんだろうと思う。
人間らしくいられる時間が足りなすぎるんだよね。
それがあれば、もっと元気になれる。子供にも、家族にも、優しく接することができる。
お父さんだって、そういう時間欲しいよね。
でも多くのお母さんはきっとお父さん以上に、色んなしがらみに縛られている。
社会がその事実をきちんと把握して、理解して、みんながサポートすればいい。
そうなったら、きっとこの国は大きく変わると思う。
ライターのはしくれとして、本当はそういうメッセージを、皆に届けていきたい。
【宣言】ヨガ毎日やります！
ヨガふっかつ。
毎日ヨガをやることにした。最低でも15分。
リビングをルンバもどきさんに掃除してもらう間、寝室をヨガルームに。
お気に入りの音楽かけながら(エレクトロやレゲエだけど)ヨガする時間を作る。
40過ぎると、母乳あげててもなかなか体重が戻らない。あと二キロが戻らない！
こりゃダメだと、夕食の炭水化物を抜いて早10日。
それでもあと一キロが戻らない！！
やっぱり代謝をあげないとダメみたい。
ヨガはストレッチから、立ちポーズを先にいくつか。その後バランスのポーズで集中力を上げる。
そうするととても良いコンディションで仕事に突入できる。体もポカポカ。
ヨガマットは夕方まで引いておいて、いつでもストレッチする。だから基本ずっとヨガウェアw
やっぱり自分のメンテナンスできるのは、自分しかいない。
【お仕事】食材の輸送技術についての記事を書きました
マニアックな記事ですが。。。
食材の輸送技術について、最近の注目すべき傾向をまとめました。
呼子のイカを活きたまま！全国どこでも輸送できる方法など。
個人的には名産品はその地で食べたい派ですが、ホームパーティーなどにお取り寄せするのはいいなあと、思います。
